Nauka mówi, że ten jeden rodzaj cebuli ma kilka istotnych zalet w walce z rakiem

Tak, jest różnica!


zdrowe marki płatków śniadaniowych

Ze wszystkich rodzajów cebuli, odmiana czerwona jest najbardziej skuteczna w zabijaniu komórek raka piersi i jelita grubego, zgodnie z najnowszymi badaniami opublikowanymi w Food Research International. I to nie jedyny powód, dla którego są jednym z najzdrowszych warzyw, jakie możesz zjeść.


paskudne składniki żywności

Naukowcy z University of Guelph usunęli kwercetynę przeciwutleniającą z pięciu różnych odmian cebuli i umieścili je w bezpośrednim kontakcie z komórkami raka okrężnicy. Jak podali, czerwona cebula zabiła więcej komórek rakowych niż jakakolwiek inna odmiana.




nie pozwól, aby twoje jedzenie zostało ci odmówione

Okazuje się, że ciemny kolor czerwonej cebuli - co wskazuje na wyższy poziom antocyjaniny, pigmentu zwiększającego skuteczność kwercetyny - może uczynić z nich silnych bojowników raka. „Antocyjanina odgrywa kluczową rolę w nadawaniu koloru owocom i warzywom, więc sensowne jest, że czerwone cebule, które są najciemniejsze, miałyby największą moc walki z rakiem”, powiedział w oświadczeniu autor badania Abdulmonem Murayyan.


mężczyzna śpi z misiem

Według Murayyana „cebula aktywuje szlaki zachęcające komórki rakowe do śmierci komórki. Promują niekorzystne warunki dla komórek rakowych i zakłócają komunikację między komórkami rakowymi, co hamuje wzrost. ”


ból po prawej stronie podczas leżenia

Oczywiście nie powinniśmy dyskryminować; każda odmiana cebuli zapewnia te korzyści. „Wszystkie cebule są silnymi lekami przeciwnowotworowymi dzięki wysokim stężeniom przeciwutleniaczy antocyjanów i kwercetyny”, Karen Ansel R.D.N., autor Uzdrawiające pożywienie dla anti-aging: pozostań młodszy, żyj dłużejpowiedziałemZdrowie kobiet. Ale czerwone cebule wychodzą na wierzch, dzięki dużej ilości antocyjanów pigmentowych.

Naukowcy mają nadzieję przetestować wpływ czerwonej cebuli na ludzi w przyszłości. Do tego czasu możesz łatwo spróbować zamienić białą cebulę na czerwoną, aby czerpać największe korzyści z ich silnych przeciwutleniaczy. Jeśli tak, oto jak nie płakać podczas siekania.

(Źródło: Zdrowie kobiet)