13 rzeczy Lokalne jedzenie Spiżarnie naprawdę życzą Ci, abyś wiedział, że w ten sezon wakacyjny

Czy słyszałeś o braku bezpieczeństwa żywnościowego? Jedna na siedem osób w Stanach Zjednoczonych dobrze zna ten termin - co oznacza, że ​​nie wie, kiedy dostanie następny posiłek. To przerażająca sytuacja, szczególnie dla rodzin z małymi dziećmi, a zwłaszcza w okresie wakacyjnym. Oto, co według dyrektorów spiżarni żywności mogą naprawdę wykorzystać, aby lepiej służyć potrzebującym sąsiadom.

Odwiedzający spiżarnię mogą być tobą lub mną

istock / Pamela-Moore

Możemy myśleć, że tylko bezrobotni lub bezdomni używają spiżarni, ale to po prostu nieprawda, jak twierdzi Daryl Foriest, dyrektor programu Feeding Our Neighbors w Catholic Charities of New York. „Obserwujemy rosnącą liczbę pracujących rodzin, zwanych potocznie pracującymi biednymi”, mówi Foriest. Według feedamerica.org w 2014 r. Około 90 procent wszystkich seniorów było niepewnych od żywności. Seniorzy żyjący z dochodów z ubezpieczenia społecznego często muszą wybierać między zakupem żywności a opłaceniem rachunków medycznych i za media.

Losy mogą się zmienić w jednej chwili

iStock / AnthiaCumming

Zwolnienie z pracy, wypadek, długotrwała choroba lub inne nieoczekiwane zdarzenie może mieć ogromny wpływ na rodzinę, która już walczy o związanie końca z końcem. „Widząc tak wiele potrzebujących rodzin, zwłaszcza dzieci, przypomina nam wszystkim, jak łatwo nasze życie może zmienić się na gorsze bez uprzedzenia”, mówi Foriest. A gdy budżet rodzinny na żywność ulega zmniejszeniu, dbałość o odżywianie spada na skalę priorytetową. Według Feedamerica.org około 79 procent ludzi kupuje tańsze jedzenie, nawet jeśli nie jest to najzdrowsze po prostu napełnienie brzucha w ich rodzinie. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, aby ograniczyć marnotrawienie żywności we własnym domu.

Potrzebujemy rzeczy dla niemowląt

iStock / Vrabelpeter1


ból w dolnej prawej części brzucha podczas siedzenia

Niemowlęta przechodzą wiele pieluszek i preparatów. Oba są bardzo drogie i mogą znacznie obniżyć budżet rodzinny. „Tak wielu naszych klientów, którzy nie dostają bonów żywnościowych, płaci z kieszeni tyle pieluch i preparatów dla niemowląt, że zaniedbują własne potrzeby żywieniowe” - mówi Foriest. Zadzwoń, aby sprawdzić, czy lokalna spiżarnia z żywnością przyjmuje te produkty. Napęd na pieluchy byłby mile widziany, szczególnie w czasie wakacji. „Gdybyśmy mogli rozdawać pieluchy w ramach naszych programów, zwłaszcza o tej porze roku, wiele dzieci naszych sąsiadów mogłoby mieć całkiem przyzwoite Święta Bożego Narodzenia”. Oto 9 potężnych sposobów na przekazanie pieniędzy na cele charytatywne bez rozbijania banku.

Służymy również do domu

iStock / ArtisticCaptures

Niektóre programy żywności, takie jak Lakeview Pantry w Chicago, oferują program dostawy do domu. Wolontariusze, korzystając z własnych pojazdów, w trzy soboty każdego miesiąca robią zakupy dla osób starszych, niepełnosprawnych fizycznie i wychodzących z domu. Nawet jedzenie jest przygotowywane przez wolontariuszy, co czyni go doskonałym programem dla rodzin z dziećmi, które chcą wziąć udział. „Dzieci mogą pomagać w pakowaniu worków spożywczych, a także pomagać w składowaniu półek w naszych spiżarniach” - mówi Stuart Iseminger, MSW, dyrektor ds. Programów i operacji w spiżarni Lakeview. Jeśli twoja rodzina lubi wspólnie pracować jako wolontariusz, zadzwoń do lokalnej spiżarni z jedzeniem, aby zobaczyć, jakie opcje są dla ciebie dostępne. Oto jak przekazać darowiznę, aby nie zmarnowała się.


produkty spożywcze, aby zapobiec skurczom nóg

Rozdajemy więcej niż jedzenie

iStock / mangostock

Jest całkowicie zrozumiałe, że ludzie, którzy muszą poprosić o jedzenie z lokalnej spiżarni, mogą się wstydzić lub zawstydzić. Właśnie dlatego wolontariusze spiżarni żywności mogą to ułatwić. „Podczas wolontariatu ważne jest, aby stworzyć atmosferę miłości i godności, ponieważ większość klientów nie ma tego”, mówi Foriest. W programie Feeding Our Neighbors wolontariusze często stają się członkami dalszej rodziny dla swoich klientów. Darowizny na spiżarnię żywności są oczywiście niezbędne, ale wsparcie moralne to kolejny bardzo potrzebny prezent, który wolontariusze mogą dać. „Odwiedzający spiżarnię potrzebują wszelkiej miłości i wsparcia, jakie mogą otrzymać, gdy przechodzą ciężkie czasy”, mówi Foriest.

Daje to, co daje

iStock / Steve-Debenport

Niezależnie od tego, czy jesteś wolontariuszem, czy zarządzasz spiżarnią żywności, prawdopodobnie nie wrócisz do domu niespełniony. „Uwielbiam swoją pracę, ponieważ mogę uczestniczyć w opiekuńczej społeczności z sąsiadami pomagającymi sąsiadom” - mówi Iseminger. „Nasza grupa wolontariuszy jest zróżnicowana pod względem społeczno-ekonomicznym, ale łączy ich wspólna praca i rozwiązywanie problemów ubóstwa i braku bezpieczeństwa żywnościowego.” Praca z ludźmi, którzy chcą wnieść pozytywny wkład, jest czymś, z czego wszyscy możemy się dobrze czuć cały rok. Oto 10 rzeczy, o których nie wiedziałeś, że możesz je przekazać.

Uwielbiamy masło orzechowe

iStock / DNY59


najzdrowszy owoc dla ciebie

Napędy w puszkach są popularne i mogą pomóc wypełnić półki w spiżarni, ale sortowanie wszystkich odmian zajmuje dużo czasu i przestrzeganie dat „Najlepiej spożyć przed” przed umieszczeniem ich na półkach. Iseminger sugeruje coś nieco innego, jeśli planujesz jedzenie w szkole, biurze lub miejscu kultu. „Podoba nam się, gdy grupy lub osoby podarują wielokrotność tego samego produktu, na przykład tylko masło orzechowe lub konserwowanego łososia.” Zadzwoń do lokalnej spiżarni z jedzeniem i dowiedz się, jakie są ich specyficzne potrzeby, zanim zorganizujesz popęd do jedzenia. Niektóre opcje mogą dotyczyć płatków zbożowych i owsianych, żywności dla niemowląt lub darowizn wyłącznie dla tuńczyka. Spiżarnia żywności może być w stanie zapewnić materiały promocyjne i markowe beczki do zbiórki.

Uwielbiamy PB, ale możemy zrobić więcej za pieniądze

iStock / BorisVasilenko

Chociaż darowizny żywności są absolutnie mile widziane i doceniane, spiżarnie mogą zaopatrywać swoje półki i karmić więcej osób darowiznami finansowymi. „To błędne przekonanie, że jesteśmy finansowani przez miasto lub rząd, podczas gdy w rzeczywistości jesteśmy prywatną agencją non-profit, w której większość naszych środków pochodzi od osób prywatnych, a mniej niż jeden procent ze środków rządowych” - mówi Iseminger. Darowizny finansowe idą znacznie dalej, ponieważ spiżarnie mają dostęp do cen hurtowych, których nie mają osoby prywatne. Ten komentarz mówi wiele o ubóstwie w Ameryce.

Mamy specjalne godziny dla pracujących rodzin

iStock / EmiliaU

Spiżarnia żywności nie zawsze dostosowuje się do harmonogramów pracy klientów. Program „Karmienie naszych sąsiadów” oferuje dodatkową dystrybucję spiżarni dla pracujących rodzin poza oknem 9–5, dzięki czemu nie muszą spieszyć się z pracy ani opuszczać pracy, aby zdobyć jedzenie. Oznacza to, że dodatkowe możliwości wolontariatu są dostępne wieczorami i weekendami, kiedy możesz mieć więcej wolnego czasu.

Oto, czego naprawdę chcemy

iStock / Pilin_Petunyia

Każda spiżarnia żywności potrzebuje darowizn finansowych i wolontariuszy, ale pod względem żywności najbardziej zależy nam na chudym mięsie i produktach. „Ponieważ budżety na większość programów żywnościowych są zmniejszone, ludziom trudno jest sobie pozwolić na te niezbędne produkty”, mówi Foriest. Jeśli chcesz przekazać mięso do spiżarni, musisz ją zamrozić, zgodnie z przepisami kodeksu zdrowia. Pakowane mięso jest dopuszczalne i ulubione przez rodziny z małymi dziećmi. Produkty mogą być luzem lub pakowane i są dystrybuowane natychmiast, aby zapewnić świeżość klientom. Oto 7 miejsc, w których możesz przekazać stare rzeczy.


jaka tilapia jest bezpieczna do spożycia

Zabierzemy towary z twojego ogrodu

iStock / GMVozd

Jeśli jesteś ogrodnikiem lub znasz kogoś, kto jest, wiesz, że za kilka lat zobaczysz gnijące kosze cukinii, ogórków, fasoli i innych warzyw, ponieważ nie możesz jeść wystarczająco dużo, aby nadążyć za wzrostem. „Spiżarnie żywności chcą, aby ludzie wiedzieli, że mogą przekazywać świeże produkty”, mówi Rachna Govani, współzałożycielka i dyrektor generalny foodstand.com, aplikacji, która pomaga budować zdrowe nawyki żywieniowe poprzez oparte na społeczności wyzwania dotyczące dobrego jedzenia, takie jak wyzwanie bez odpadów . „Zalecamy, aby nasi członkowie darowali jakikolwiek produkt, jaki mogli, biorąc udział w naszym wyzwaniu No Food Waste Challenge.” Szokujące 40 procent niezjedzonej żywności trafia do śmieci i ostatecznie gnije na naszych wysypiskach. Większość tego jedzenia to produkty. Jeśli jesteś ogrodnikiem przydomowym, a nawet handlowcem, rozważ przekazanie dodatkowych produktów lokalnej spiżarni z jedzeniem. Dowiedz się, w którym kraju marnowanie żywności przez sklepy spożywcze jest nielegalne.

Potrzebujemy żywności dla czworonożnych przyjaciół

iStock / MmeEmil

Wiele rodzin, które przeżyły ciężkie chwile, ma trudności z karmieniem swoich zwierząt. Inne osoby przyjmowały zwierzęta od ukochanej osoby, która zmarła. Niezależnie od sytuacji trudny jest dylemat, gdy zwierzę uważa się za członka rodziny. „Akceptujemy karmy dla zwierząt domowych, a nasi klienci często o to proszą”, mówi Iseminger. Chociaż karma dla zwierząt domowych może nie być główną częścią spiżarni, może pomóc zebrać kilka dodatkowych torebek z karmą dla zwierząt domowych, gdy kupujesz je dla własnego psa lub kota. Wystarczy zadzwonić, aby sprawdzić, czy akceptują karmę dla zwierząt i czy mają jakieś specjalne wytyczne.

Będziemy wdzięczni za Twoją pomoc przez cały rok

iStock / Steve-Debenport

Jak można sobie wyobrazić, darowizny i wolontariat są najbardziej popularne w okresie wakacyjnym. Podczas gdy spiżarnie spożywcze doceniają hojność sezonową, potrzebują darowizn i wolontariuszy przez cały rok. „To pozostałe 10 miesięcy w roku, szczególnie w lecie, kiedy wypełnienie wszystkich naszych wolnych miejsc dla wolontariuszy jest wyzwaniem”, mówi Iseminger. Jeśli jesteś zainteresowany wolontariatem, sugeruje odwiedzenie strony internetowej lokalnej spiżarni z jedzeniem i zwiedzanie obiektu. „Dzięki temu ludzie mają wyobrażenie o konkretnych potrzebach, wyzwaniach związanych z przestrzenią i potrzebach personelu.” Poniżej znajdują się przemyślane sposoby na przekazanie używanych książek.